Gastronomia Sustentável
Valorize iniciativas como cultivo orgânico, ingredientes de produtores locais e utilização de novas técnicas de preparo com menor impacto ambiental.

Drinks Especiais
Tenha sempre em sua carta de bebidas opções de drinks para substituir bebidas alcoólicas por suco ou água com gás, e açúcar por adoçante.

Água Aromatizada
Surpreenda e refresque, os sabores podem ser ervas como hortelã e capim santo, ou de frutas como limão, lima da pérsia, pitanga, entre outras.

Frutas da estação
Conferem frescor e visual natural a pratos, sobremesas e drinks.

Clássico
Na dúvida sobre cores da decoração, o branco é sempre a opção clássica e elegante, que contribui para destacar aparelhos, talheres e flores.

Inverno chegando
E, com ele, a dupla obrigatória queijo e vinho. Sugestão: Grana Padano acompanhado de um tinto Piemontês.